Kurse

NEU: 4-wöchiger ONLINE-Kurs

TCM-Ernährung für die Wechseljahre

Reguliere dein Gewicht, harmonisiere deine Emotionen und lindere Wechseljahrbeschwerden.

Lass Nahrung Deine Medizin sein (Paracelsus)!

Lernen Sie, saisonale Bio-Lebensmittel zur Kreation köstlicher Speisen einzusetzen, die Ihre Energie heben, Ihre Abwehrkräfte stärken und Sie mit einem Gefühl von angenehmer Wärme im Bauch fit durch jede Jahreszeit kommen lassen. Während Sie Ihren Gaumen mit milder Süße naturbelassener Zutaten verwöhnen, erlangen Sie ganz nebenbei Ihr Wohlfühlgewicht, das Sie mühelos und dauerhaft beibehalten. Auf diesem Wege fördern Sie Ihr Wohlbefinden auf ganzheitlicher Ebene. Wir nutzen regionales Obst, Gemüse und Getreidesorten, die nach der TCM einerseits Ihre Mitte stärken, kombiniert mit einer Vielzahl von verdauungsfördernden Kräutern und Gewürzen. Sie kochen im Kurs - je nach eigenem Wunsch alleine oder in 2er-Teams. Alle Rezepte sind sowohl von den Zutaten als auch vom Zeitaufwand her „alltagstauglich".

TCM-Kurse, VHS Weiz 2024

Einlösung des VHS-Bildungsschecks von EUR 60,-- für meine Präsenz-Kurse möglich!
Das heißt, Sie begleichen die Kurskosten von EUR 60,-- durch Abgabe Ihres Bildungsschecks
bei der VHS!

Anmeldungen für ALLE Kurse sind ab 09.01.2023 möglich und herzlich willkommen!

Ort: Arbeiterkammer Weiz, Herta-Nest-Straße 3, VHS-Büro: Dr. Max Reisinger

Telefon/Mobil: 057799-4460 ODER 0664/4216420, Dr. Max Reisinger

FAX: 057799-4409

Email: max.reisinger@akstmk.at

Online: vhsstmk.at: u.a. Kurs-Nr. + Weiz ODER bei Kurssuche Ploder eingeben

HINWEIS:

Im Rahmen einer TCM-Ernährungsberatung bzw. eines TCM-Kochkurses, eines Vortrages/Seminares/Workshops oder einer sonstigen Lehr- und Informationsveranstaltung erhält man Informationen über Maßnahmen gemäß der Traditionellen Chinesischen Ernährungslehre. Diese Maßnahmen erfüllen KEINE medizinischen Zwecke, sondern dienen der Gesundheitspflege sowie Harmonisierung des körpereigenen Energiehaushaltes und der Selbst-regulation des Körpers bzw. zur Bewusstseinsbildung über qualitative, energetische und thermische Aspekte von Lebensmitteln und Zubereitungsmethoden. Eine TCM-Ernährungsberatung stellt keinerlei Heilbehandlung dar. Dementsprechend ist die Chinesische Ernährungslehre und Ernährungsberatung KEIN Ersatz für die ärztliche Diagnose und Behandlung

Kurs Nr.: #128

Kurstitel: Grundlagen der 5-Elemente-Küche nach TCM

Lernen Sie das Kochen nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) kennen, um Geschmack und Thermik regionaler, saisonaler Lebensmittel effektiv für mehr Vitalität und Power im Alltag einzusetzen. In diesem Kurs kochen wir uns anhand einfacher, schmackhafter Rezepte quer durch den Tag: Warmes Getreidefrühstück zum Steigern der Energie und Konzentration, Kraftsuppe, 2 Hauptgerichte (1 x mit, 1x ohne Fleisch), eine gesunde „süße Verführung“, leichtes Abendessen. Die Gerichte eignen sich wunderbar, um den Verdauungstrakt zu stärken, zum Abnehmen bzw. zum Mitnehmen an den Arbeitsplatz. Alle Speisen sind absolut alltagstauglich, und eignen sich für die ganze Familie. Sie erhalten im Kurs zuerst einen Einblick in die theoretischen Grundlagen der 5-Elemente-Lehre und können im Anschluss sämtliche Gerichte gleich direkt vor Ort verkosten. Bitte ev. Schürze und Plastikbehälter mitbringen. Materialkostenbeitrag für Lebensmittel ist noch separat im Kochkurs zu bezahlen! Keine Vorkenntnisse erforderlich!

Kochkurs mit Theorie-Input: 8 UE/1 Tag

Kursort: Neue Mittelschule Weiz Offenburger Gasse 17, 8160 Weiz

Kurstag: Sa, 16.03.2024, 8:30 – 15:10 Uhr

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Kurs Nr.: #131

Kurstitel: Element HOLZ: Frühling in der 5-Elemente-Küche nach TCM

Mit der Ernährung nach den 5 Elementen können auch Sie eine Rundumerneuerung am eigenen Leib erfahren! Mitten im Frühling genießen wir Frischkost vom Tisch, den die Natur für uns deckt! Sie erhalten einen kurzen Einblick in die theoretischen Grundlagen sowie hilfreiche Tipps und Tricks wie man das frische Grün nutzen kann, um sich sowohl mit Lebenskraft als auch Lebenssaft aufzutanken und noch rechtzeitig etwas Wirksames für die Bikinifigur zu tun. Wir kochen einige einfache, schmackhafte Gerichte nach den Richtlinien der TCM (Traditionellen Chinesischen Medizin), und lassen den Tag beim gemütlichen Verzehren der gekochten Speisen ausklingen. Bitte ev. Schürze und Plastikbehälter mitbringen. Materialkostenbeitrag für Lebensmittel ist noch separat im Kochkurs zu bezahlen! Keine Vorkenntnisse erforderlich!

Kochkurs mit Theorie-Input: 8 UE/1 Tag

Kursort: Neue Mittelschule Weiz Offenburger Gasse 17, 8160 Weiz

Kurstag: Sa, 13.04.2024, 8:30 – 15:10 Uhr

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Kurs Nr.: #132

Element FEUER: Alles neu macht der Mai – mit der TCM - sei auch Du dabei!

Mit der Ernährung nach den 5 Elementen können auch Sie gesund und leicht mit frühsommerlichen Leckereien aus der Region in den Sommer starten! Sie erhalten einen kurzen Einblick in die theoretischen Grundlagen sowie hilfreiche Tipps und Tricks, wie man sich gut auf die Sommerhitze vorbereiten und einen kühlen Kopf behalten kann. Wir kochen einige einfache, schmackhafte Gerichte nach den Richtlinien der TCM (Traditionellen Chinesischen Medizin), und lassen den Tag beim gemütlichen Verzehren der gekochten Speisen ausklingen. Bitte ev. Schürze und Plastikbehälter mitbringen. Materialkostenbeitrag für Lebensmittel ist noch separat im Kochkurs zu bezahlen! Keine Vorkenntnisse erforderlich!

Kochkurs mit Theorie-Input: 8 UE/1 Tag

Kursort: Neue Mittelschule Weiz Offenburger Gasse 17, 8160 Weiz

Kurstag: SS: Sa, 04.05.2024, 8:30 – 15:10 Uhr